Видеоаналитика

У меня несколько пиццерий в столице, сейчас они растут как на дрожжах, поэтому важно быть лучшими. Заинтересовало меня возможность установить систему мониторинга и видеоаналитики, потому как понимаю как важно, чтобы качество обслуживания сотрудниками было очень на высоком уровне, думаю, каждый кто работает с персоналом знает, какая это боль, как сложно это сделать, камеры же не будешь постоянно смотреть. Вот, читаю все про это https://gladar.ru/ на сайте, подскажите, хорошая идея?